蒸包子放白酒，包子就酒

做包子发酵要多久

　　要缩短发酵时间，可以用增加酵母数量、提高发酵温度、在和面的时候加一点点白糖，或者面团表面按压几个小坑，倒进点高度白酒，20～30℃的环境下只需要半小时到一小时就可以发酵完成。
　　问题八：包子皮要发酵多长时间 不知道你。

酿酒需要发酵多少天?

　　4斤大米，煮熟后，待冷却，放入16克安琪甜酒曲，然后倒入8斤水。
　　然后进。无论是熟料工艺还是生料工艺酿，发酵都需要一个过程，熟料工艺一般需要10-12天，生料工艺一般要15-20天，为了发酵更彻底,前三天要适时搅拌。
　　影响发酵时间长短的主要因素是温度和酿酒工艺，而重要的是发酵温度。
　　20-30度是酿酒。

包子一般发面多久 做包子发面要发多久

　　1、30-40分钟，最多一个小时，不过由于酵母的活性不同和用量不同，蒸包子的发面时间也会有所差异，因此用面发起来的体积判断更为准确，如果发起的面比和面时的体积增加一倍以上，闻起来有糯米酒的香气就说明已完成发面。
　　2。

(白酒问题)高粱一般发酵多长时间,出的酒好?

　　萄葡酒发酵要多长时间 八到九月单纯发酵15天左右,加上搅拌的时间,总共约45天左右,具体看下面: 加封后,酒坛子需放在阴凉处储存,平时不要随意去翻动或开启盖子,发酵初期,不要把盖子封的很严,因为这时候是酵母繁殖时,需要氧气,发酵旺盛。