白酒怎么做有甜味道的，白酒怎么喝出甜味

甜白酒的做法

　　一种小吃，也属于冷饮，我想知道他的做法。
　　甜白酒的做法如下：准备食材：糯米500克、酒曲5-10克。
　　1、糯米煮熟，煮的时候水刚刚漠过糯米就好，如果采取蒸的方法，就需提前一天浸泡糯米，直接把米放纱布上蒸熟也可。
　　2、把酒曲碾碎待用。
　　3、待糯米饭放温不烫手时，拌。

甜白酒的做法?

　　步骤：糯米浸泡一夜，直到可用手指碾碎为佳，滤水备用。
　　接下来，糯米上锅蒸熟。
　　若想口感更软糯点，可中途边蒸边洒少量凉白开。
　　但不宜过多，太稀的糯米做出的甜白酒没嚼劲，一定要记住哦 。
　　然后我们将蒸熟的糯米晾凉备用。
　　

甜白酒怎么做

　　），把酒曲撒入饭中与饭混合均匀。
　　也可用一点点温水将酒曲化开后再淋入饭中，混合更均匀（混合均匀是为了更利于发酵）。
　　然后，再将饭抹平并在米饭的中心部位掏出一个酒窝便于观察发酵的变化，最后再均匀地浇一碗清水。
　　盖上。

甜白酒的制作方法过程

　　甜白酒的制作方法过程如下：主料：糯米2000克。
　　辅料：甜酒曲8克、水适量、冷开水。
　　1、糯米淘洗两遍，冷水泡三小时以上，泡到用手能把米捻开为准，我泡了五个小时。
　　2、蒸锅放水，蒸屉垫纱布，把泡好的糯米沥水放到蒸屉。

甜白酒是怎么做

　　甜白酒的做法 甜白酒又叫米酒、酒酿、甜酒。
　　做法如下：1、糯米五斤，酒曲一袋(两枚装)。
　　 先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。
　　2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
　　将沥干的糯 米放在布上。