大曲坤沙酒是什么意思，大曲坤沙酱酒1935

大曲坤沙是什么意思

　　坤沙工艺是大曲酱香工艺，昆方言谐音“捆”或“浑”，全而全的意思，沙是高粱。
　　坤沙是全高粱，意思是用全高粱酿酒。
　　但不是100%完好，而是80%完好，破损率20%的高粱。
　　坤沙工艺是酱香型白酒的最佳工艺。
　　而贾大爷酒采用坤沙。

什么是坤沙酒

　　坤沙酒是传统工艺的酱香型白酒。
　　坤沙酒（又名浑沙酒、浑籽酒），是传统工艺的酱香型白酒，按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质好。
　　坤沙酒采用“回沙”工艺，即原料经九次蒸煮，八次发酵，。

2022春节送礼,老丈人喜欢酱香白酒,有哪些好喝的推荐下?

　　坤沙酒的出酒率低，但是品质最好，具有大曲酱香白酒的典型风格，酱香味突出，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯留香持久。
　　这种酿造工艺的酱香型白酒为最佳，酿造成本高。
　　代表有：飞天茅台、五星茅台。
　　2、碎沙酒 碎沙酒就是。

坤沙酒是属于什么档次的

　　中高档。
　　坤沙酒在茅台镇也叫“浑沙酒”或“浑籽酒”，是传统工艺的酱香型白酒，也就是常说的正宗酱香型白酒，它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好。
　　坤沙。

正宗的坤沙酒有哪些?

　　坤沙酒(酱香高温大曲酒): 坤沙酒(酱香大曲酒)也叫“圆籽酒”,坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”,专业术语为酱香大曲酒,常说的正宗酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率较低,品质最好。