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固态白酒有点甜正常吗吗能喝吗,白酒固态是什么意思

时间:2023-08-04 12:13:22作者:于鸿达

白酒口感发甜怎么回事

  这个白酒自身生产有问题。
  白酒的发酵过程是一个淀粉转变成糖,糖转变成乙醇的过程。
  当发酵的过程中受到了影响,比如生酸过猛,抑制发酵,就会造成淀粉只转变成糖,糖未能转变成酒,故而,酒是甜的。
  白酒为什么不能加糖?酿。

白酒有点甜是好酒吗

  白酒出现甜味是好酒。
  酿造的白酒出现甜味是发酵温度控制的比较合理,环境卫生、设备卫生比较到位才能出现。
  这个甜味成分是多元醇含量高,酒水才甜的。
  

白酒喝起来很甜是不是有问题

  每个人对甜的感觉是不一样的。
  低温发酵,发酵过程控制好,白酒会出现回甜的感觉。
  若是温度高、发酵大曲用量过大,会出现苦味。
  回甜的感觉消失。
  你一句话描述,没办法判断问题情况。
  

白酒喝起来很甜是不是有问题

我喝白酒感觉是甜的,喝高度白酒尤其是五粮液,像蜜糖一样甜,不知为什么

  平时我很少喝酒,甚至有点讨厌酒。
  五年前的一次朋友聚会,被朋友强劝喝。酒精有一定的甜度,在10左右的时候感觉特别明显。
  酒度越高,甜味被酒精的灼烧感与辛辣感掩盖。
  估计你的甜味味觉较灵敏。
  但应该说也不会灵敏到那种程度吧,呵呵。
  有这种天赋是好的,可以适当利用利用。
  。
  

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