豆花鱼放啤酒还是白酒好吃，豆花鱼用什么鱼做

豆花烤鱼怎么做

　　7.吃的第二锅鱼。
　　先铺炒好的香料，把豆花放在鱼身下，再铺一层炒好的香料。
　　再放多些薄荷叶。
　　倒点啤酒。
　　开吃！！

豆花烤鱼的做法

　　先用盐把鱼里外都均匀的涂抹一遍，再撒上适量胡椒粉，葱姜切丝，花椒20粒，一小碗料酒，一汤匙白酒，用这几位调料共同腌制20分钟。
　　木耳和腐竹提前冷水泡发，香料随便搭配几样。
　　家里条件所限不能用炭火烤鱼，电饼铛这时候。

老牌坊的鱼豆花怎么做

　　鱼豆花怎么做 材料 鱼，姜，蒜，青椒，红椒，油适量，啤酒，清水，酱油适量，生抽，盐，鸡精少许，葱花 做法 1.新鲜活鱼处理干净后斩块洗净（我选用的是半条草鱼，当然，你也可以选用你喜欢的鱼类哦），晾干水份备用；2。.

用红九九做豆花鱼好吃吗

　　制作： 1、鱼宰杀后治净，剔下两扇净肉，剔去腹刺，用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片；鱼骨斩成大块，鱼头劈成4-6块，加少许盐、白酒码味几分钟，用清水冲去鱼块上的血污粘液，然后粘匀干细豆粉。
　　泡酸菜切成薄片，。

豆花鱼的做法,豆花鱼怎么做好吃,豆花鱼的家常做法

　　5、油锅中放入姜、蒜末煸炒爆香，下入郫县辣豆瓣酱煸出红油，加入鱼汤烧开，烹入黄酒、酱油，再放入糖和一点点盐调好味道。
　　6、将腌好的鱼片一片片地放入，煮约一两分钟至鱼片变白后即可关火。
　　7、将内酯豆腐（豆花。