腌鹅蛋放白酒有残留吗能吃吗，腌鹅蛋可以放酒吗

我昨天腌制的鹅蛋里放了半斤白酒还能吃吗

　　洗干净蛋，晾干，一直到没有任何水滴，用白酒涂满干净的鹅蛋，这样可以灭菌，还可以刺激蛋黄出油。
　　把蛋慢慢放入凉盐水，腌制15天可以开始食用，每天拿出3-5个煮熟，煮的时候要用小火，小火煮蛋就是破蛋也可以煮好。
　　可能腌。

腌制咸鹅蛋放白酒,腌制出来的鹅蛋会有白酒味道吗

　　白酒放多了会有酒味的，酒心蛋你没有听过么？不爱酒味的最好不放，要的话就话就放一点就好了，我试过放半瓶二锅头外观很好看红心出油，可是酒味重还苦真心吃不下啊。
　　

淹鹅蛋的料水中加入白酒也可以吗

　　淹鹅蛋的料水中加入白酒也可以吗4、倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，30-35天即可。
　　5、将腌制好的咸鹅蛋外皮洗净，放入锅中加水没过鹅蛋，水开后煮20分钟即可。
　　提示：1、盐最好是腌制用的粗海盐，也就是俗称的大粒盐。
　　2、盐不要一次性放入，一点一点。

腌鹅蛋出油最好的方法 放多少高度白酒?

　　丨00个鹅蛋放多少白酒第四步：准备一个无水无油的玻璃罐子，将鹅蛋都装进玻璃罐里，倒入晾凉的调料水，最后倒入50克左右的高度白酒，加点白酒能让鹅蛋咸得更快，不起白膜还流油，然后盖上盖子放在避光温暖的地方腌制20天左右就可以吃了。
　　按照。

白酒沾盐腌鹅蛋为什么会出水?

　　就赞你也按要一个的话 你们会出水的话 那个杯子里面他本来就有水啊 他不是100%的人