白酒同行，白酒同一品牌度数,价格差别很大

一样的白酒,是42度的好喝还52度的好喝?

　　相同的白酒，如果使它们的酒精度数降低，势必需要添加物质，但这样一来，白酒的酒质就会发生很大的变化，度数降得越低，添加物的需求量就会越多，因此：42度的白酒中添加物相对来说较多，所以总的来说52度的酒酒质会更好。

相同度数的白酒,为何有的喝起来辣,有的不辣?

　　4:为了能让白酒没有辛辣感必须有过硬的生产工艺,酿出来的酒通过窖藏、勾调,通过不同年份的调味酒和新酒相互勾兑,使酸甜苦辣各味协调,平衡,使酒中的辣味物质降到最低点,这样的白酒才能达到窖香优雅,口感醇厚,酒体丰满,各味协调,回味。

同样度数的白酒,为啥有的口感很“辣”?

　　相同度数的白酒，有的之所以口感很辣，第一个原因就是由于放置的时间实在是太短了，刚刚蒸馏出来的白酒他确实是很辣舌头的，因为在白酒之中还含有很多的杂质，没有完全脱星需要放置半年或者一年甚至更长的时间，才能够使它的。

相同度数的白酒,为何有的喝起来辣,有的不辣?

　　酒体中醛类物质的产生主要是酿酒过程中产生的，例如酿酒时辅料用量比较大，并且没有清蒸酒酿酒的话，白酒就会产生辣味;再例如发酵过程中发酵的温度过高或者发酵温度不均匀，不正常发酵的时候都会长生较多的乙醛，酒自然而然就会。

完全相同的邵店蓝花瓷浓香型白酒为什么价格相差悬殊

　　价格相差悬殊，是因为以下几个原因1、从原料工艺上来看 酿制白酒可是个技术活，品质高的白酒都是以优质粮食为原料，不同的香型白酒都由其独特的酿造工艺酿造而成，因为需要经过长期的发酵和高温蒸馏，酿造时间长，所以成本自然。