白酒泡虾变红了，白酒泡虾后虾变红了还能吃吗

酒精可以泡海虾吗?

　　最好不要。
　　虾可补充高蛋白质，补充营养，补充维生素，补充微量元素，酒精有刺激性的，易影响虾食物营养的

白酒泡虾应该怎么做?

　　大白虾泡酒昨样做鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。
　　葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。
　　豆腐乳汁、酱油、糖、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾。

白酒煮虾有什么功效

　　白酒浸泡虾是有一定的对肾脏的保健作用，但是不同的人群分不同的情况。
　　淡水虾50克，白酒500毫升，浸5天后按常日酒量饮酒，酒完后将虾炒吃。
　　连用半月，有壮阳：增强性机能之功效。
　　男子性功能障碍多数属非器质性病变，药物。

白酒泡虾应该怎么做

　　白酒泡虾即醉虾的做法如下：食材准备：鲜活虾500克、葱白100克、豆腐乳汁50克、酱油10克、味精0.5克、香油1克、冰块适量。
　　将鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。
　　将葱白切成约3、5厘米的小。

白酒泡虾后虾变红了是什么原因

　　白酒泡虾后虾变红的原因主要有以下两个方面：1. 虾体内含有的虾青素在遇到外界的氧化剂后会被氧化成虾红素，从而使虾体变红。
　　在白酒泡虾的过程中，虾体表面的虾青素会与白酒中的亚硝酸盐发生反应，生成虾红素。
　　2. 白酒。