安琪白酒用酵母吗，安琪酵母白酒的做法

安琪酵母可以做酒酿吗?

　　可以**。
　　安琪酵母可以用来做酒酿。
　　食材清单：糯米500g、酵母3g、水180ml。
　　以下是它的制作步骤：1. 将糯米洗净，侵泡6小时。
　　2. 将侵泡好的糯米放入电饭煲内，加入适量水，按下煮饭键。
　　3. 在等待煮饭的过程中，将酵母与。

安琪白酒曲与白酒干酵母的配合用法

　　没有。
　　安琪白酒曲与白酒干酵母是不能放在一块使用的，所以是没有配合用法的，安琪白酒曲是属于新式酒曲，生熟料都有，菌种多，产量高，但香味物质来说少一些。
　　酿酒酵母，又称面包酵母或者出芽酵母。
　　酿酒酵母是与人类关系最广。

我们刚刚采购了安琪酒用高活性干酵母,请问谁有详细的应用方法?

　　说明书上的东西不够用，求详细使用方法。
　　具体操作方式：采用1：10～20倍体积、38℃的无菌水，溶解酵母，15～30分钟后投入使用即可。
　　注意时间不可过长，否则酵母易衰老。
　　2、 复水活化后使用 有的用户将复水活化一并进行，这样要求复水温度保持38℃，时间15～30。

安琪酒用酵母接种量一般为多少合适?活化 水温有要求吗?

　　一般接种量为0.05%~0.1%，活化水温为35~38度，15分钟后将水温降至30~32度；如果是自来水则在半小时内用掉，如果是糖水活化时间不要超过2小时用掉即可

安琪酵母可以做酒酿吗?

　　安琪酵母粉不能做酒酿。
　　酵母分为很多种，安琪酵母是用于发面的那种，无法制作酒酿的。
　　安琪酵母的功能是把葡萄糖转化为酒精，酒曲是糖化酶，功能是把米中的淀粉转化为葡萄糖，酵母粉不能做酒酿。