白糖里放酵母生成白酒嘛能喝吗，用白糖和酵母酿出的酒

白糖能出酒吗

　　能生产酒精的。
　　这个不叫白酒，是酒精。
　　白糖加水糖度达到14%，加入酵母菌，在相对密闭的环境下发酵，能够生产酒精，发酵过程产生二氧化碳气体。
　　白糖里面不含淀粉、蛋白质，使用的微生物种类单一，发酵过程不生成其它香味物质，白酒。

酵母和糖发酵后能否生成酒精可食用?

　　如果能食用 请问需要什么原料？原料的比例是多少？发酵需要什么条件？本团回能！ 1、原理 酵母中的蔗糖酶能将蔗糖水解为一分子葡萄糖和一分子果糖，然后再通过酒化酶发酵生成洒精和CO2。
　　 2、原料 糖、酵母、水 3、转化比率 理论上1吨蔗糖大概产生500公斤无水酒精 。

酵母和糖发酵后能产生酒精

　　酵母总共有640种 之多，他们都能分解糖类产生酒精。
　　 不同的酵母有不同的产量。
　　比如说：常见的安琪酵母（发面就是快~O(∩_∩)O） 它能分解糖产生二氧化碳和酒精 但是当这个酒精度提高到10度左右的时候，酵母就会受到抑制。

用白砂糖是否可以做酒精?为什么理由?

　　用白砂糖是否可以做酒精，为什么？完全可以。
　　就是连续式糖化发酵。
　　这就是高效率液态发酵法。
　　不过成本略高容易发酵过度。
　　取一个灭菌的玻璃瓶装入无菌的糖水，酒精发酵过程实质是酵母菌将糖发酵生成乙醇的代谢过程。
　　可以四分水一份糖，加入10%的酵母。
　　发酵温度以。

怎么用白糖和酵母制白酒

　　白糖和酵母菌只能酿造酒精，白酒是没办法酿造的。
　　白酒酿造必须是粮食，这样酿造后酒精里面含有多种香味物质。