做饭用白酒去腥可以吗视频，用白酒做菜可以去腥吗

白酒能代替料酒去腥吗

　　总之，白酒能够代替料酒去腥并不是问题，但需要注意白酒的酒精度数，并且适量使用。
　　如果家中没有料酒，白酒也可以作为代替品，用来调味或烹饪。
　　

白酒可以去膻味吗

　　可以的。
　　如果是食品中的腥味，通过烹饪过程中加入酒，可以去除腥味，或者事先用酒腌制，就可以去除腥味。
　　如果是食后，手上留有腥味，可以用牙膏，也可以用菜叶水来除腥的

白酒能代替料酒去鱼腥吗?

　　白酒可以代替料酒去鱼腥，料理时再加点白醋。
　　做出来的鱼同样鲜美。
　　

做菜用料酒可以祛除腥味,没有料酒的话可以用白酒代替吗?应该怎么办?

　　白酒也可以代替料酒，但确失去了使用料酒的精髓。
　　严格来说调味品的作用没有哪一个可以被替代的。
　　以下几种去腥味的办法可以参考一下：1、花椒等大料。
　　花椒、桂皮、胡椒、八角等香料，能与醛、酮类腥味成分发生氧化反应，不但。

白酒能代替料酒去腥味吗?

　　做菜时白酒不能代替料酒。
　　因为料酒中的酒精含量很低，再加上料酒中含有酯香、氨基酸等物质，有除腥的效果，添加后不会破坏食物的营养成分和口感。
　　而白酒的主要成分是酒精，虽然也有去腥的功效，但因酒精含量过高，添加后会。