自制白酒详细教程图片大全，自制白酒的制作方法

甜白酒的做法?

　　步骤：糯米浸泡一夜，直到可用手指碾碎为佳，滤水备用。
　　接下来，糯米上锅蒸熟。
　　若想口感更软糯点，可中途边蒸边洒少量凉白开。
　　但不宜过多，太稀的糯米做出的甜白酒没嚼劲，一定要记住哦 。
　　然后我们将蒸熟的糯米晾凉备用。
　　

自制高粱酒详细步骤

　　水 20斤 自酿高粱酒的做法 酿酒首先要一个蒸馏器，我就是这种，20L的 请点击输入图片描述 高粱洗干净泡水，一定要泡透，得泡两天左右吧，咬开没白芯，天热要多换水，天凉了一天换一次水，再次洗干净放高压锅煮，。

纯大米白酒酿造详细过程是怎样的

　　需要非常详细的步骤：包括发酵的过程、酒曲和大米的比例、蒸馏器的设计。纯大米白酒酿造详细过程如下：准备材料：大米、糯米、酒曲 步骤：1、糯米和大米按照1：1的比例淘洗好，待用。
　　2、将糯米用电饭锅蒸熟。
　　3、将糯米饭盛出来，让其自然冷却至30度左右。
　　4、用温开水将甜酒曲回化开。
　　5、加到。

白酒酿酒的方法步骤

　　10、最后再小心的注入洞里一点凉开水，不要倒满。
　　把盖子盖上，室温下，静置发酵1--2天。
　　11、发酵约24小时后，打开盖子，已经是酒香扑鼻了。
　　

大米发酵酿酒步骤是什么呢?

　　1、将大米掏洗干净（约三次），加水320mL，然后放进电饭煲里煮熟。
　　2、把煮熟的大米凉一凉（手能摸到微热）3、将大米和酒药混合，然后放进玻璃瓶中（不要在瓶口粘到大米）4、将瓶口密封，储藏（温度保持在30℃~35℃）。