鸡蛋用白酒盐蛋的制作方法，白酒盐巴腌鸡蛋

鸡蛋怎么腌制最好吃窍门

　　1、食材：鸡蛋、盐、白酒。
　　2、做法步骤：第1步、准备鸡蛋、白酒半碗、盐半碗、保鲜膜、坛子。
　　鸡蛋选择新鲜且完好的，洗干净，控干水分。
　　3、把鸡蛋先在白酒里，等待20-30秒，不用特别较真，差不多就行，保证鸡蛋整体浸。

白酒腌鸡蛋的腌制方法

　　1、食材：鸡蛋若干、白酒半瓶、盐半碗。
　　2、准备好需要腌制的鸡蛋，高度白酒，盐。
　　3、将所有的鸡蛋洗干净，放在容器里，放置一段时间晾干鸡蛋表面的水分，稍微有一些水也不要紧。
　　4、在一只碗里倒进去半碗高度白酒，将鸡蛋。

白酒腌鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图解分

　　白酒腌鸡蛋的方法一 1、取适量白酒到碗里，将鸡蛋仔酒中蘸一下。
　　2、将蘸过白酒的鸡蛋放入盐中滚一圈，然后用保鲜膜包裹严实。
　　3、所有鸡蛋都包裹好后放入密封的塑料袋中，放到干燥凉爽通风的地方，大概30天即可完成。
　　

盐鸡蛋制作简单方法

　　1、买回来的土鸭蛋，刷洗干净，晾干表皮。
　　2、100克60°白酒倒入碗中，每一个鸭蛋均匀沾上白酒。
　　3、沾完酒后摆入装鸭蛋的容器中，将碗中剩余的白酒都倒入容器中，封口放一晚。
　　4、1000克盐倒入6000克水中烧开，凉凉后倒。

用高度白酒和食盐腌咸鸡蛋过了一段时间容器里为什么会有水呀?_百度知

　　- 食盐：食盐是腌咸鸡蛋的主要成分，它能够渗透到鸡蛋内部，将其中的水分置换出来。
　　- 高度白酒：高度白酒可以增加腌制的香味，同时也有一定的杀菌作用。
　　2. 制作步骤：- 将鸡蛋洗净：在腌制之前，需要将鸡蛋表面的污垢和细菌。