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在自酿的葡萄酒中加白酒可以吗?

　　可以加的。
　　如果要加白酒,可以在葡萄酒酿成之后保存的时候加入高度的白酒,50度以上的最好,用来抑菌封瓶。
　　根据经验,每升果汁中加入17克白糖经发酵后可产生纯酒精1度,例如酿制含酒精4度的酒,每升葡萄汁应加糖17×4=68克。
　　相关。

自制葡萄酒能放白酒吗

　　自制葡萄酒时，不能放白酒。
　　发酵的动力来源于葡萄皮上的野生酵母，在葡萄浆中添加白酒，会抑制酵母的作用，影响发酵启动。
　　发酵过程用白酒，一般是用来擦洗容器口或工具的。
　　每次揭开容器，用工具搅拌葡萄酒时，用高度白酒擦洗之。

自制葡萄酒可以加入白酒吗

　　家庭自酿葡萄酒不能加入白酒，加入白酒会让发酵无法启动。
　　因为葡萄酒发酵的原理是，酵母将葡萄果实里的转变成酒精和二氧化碳,从而得到含有酒精的葡萄酒。
　　在这个过程中虽然会有酒精产生，但是酒精同样也会抑制甚至杀死酵母，当酒精。

在自酿的葡萄酒中加白酒可以吗?

　　不可以，葡萄酒中的酒精不是人工添加的，而是葡萄中的糖分经过发酵而产生的。
　　不过，因为自制葡萄酒多使用的是鲜食葡萄，糖分含量较低，因此在酿造前需要添加一些白糖再进行发酵酿造，以确保自酿的葡萄酒含有适当的酒精度。
　　自酿。

自制葡萄酒用加白酒吗?

　　家里做葡萄酒，在发酵的过程中，需要加入白酒吗？。 家里做葡萄酒，在。酿造葡萄酒，不放入白酒或者其它含有酒精的物质。
　　葡萄酒酿造过程是酵母菌利用糖分转化成酒精的过程，发酵过程中酵母菌数量满足、温度满足、糖分满足，厌氧状态满足，葡萄汁就可以发酵了。
　　家庭酿造葡萄酒方法如下：以10斤葡萄为例。