白酒怕什么，白酒怕冷还是怕热

白酒怕高温存放吗?

　　白酒的贮存温度在35℃以下，如果酒长时间高温存放，其会发生化学反应，产生酸败的现象，会大大影响口感以及酒质。
　　另外，通常用于储藏酒品的都是玻璃瓶或陶瓷瓶，此种材质的瓶子在高温处极易爆炸，因此不宜放置在高温下。
　　

百度知道 - 信息提示

　　白酒不怕冻。
　　白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。
　　比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。
　　乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的。

白酒怕冻吗?

　　白酒是不怕冻的，因为它的冰点是非常低的，日常生活不太可能达到白酒的冰点，所以说不必担心白酒会被冰冻。
　　但是也不要长期让白酒保持低温，这样会对白酒的酒质产生不好的影响。
　　酒精的冰点是-117°C，60度白酒大约在-80°C。

白酒怕高温吗

　　白酒不怕高温，白酒做好密封，高温不会变质。
　　高温容易导致密封性下降，从而导致变质。
　　所以白酒贮存多选择低温贮存或者恒温贮存。
　　白酒在蒸馏生产过程中，温度达到100度左右。
　　所以不用过多考虑温度会怎么样，做好密封是白酒长期贮存。

白酒在零下会被冻住吗

　　另外低温的环境下会对酒精物质造成影响。
　　白酒中的酒精物质极易挥发，可能会影响其口感和度数，因此需要将白酒密封后放入阴凉通风处进行保存，同时做好遮阳措施，以免阳光照射导致白酒中的物质发生变化，不利于其长时间保存。